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Tópico: gastronomia

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Gastrô + 07-01-2017

Mão na Massa por Matheus Motta Churrasco light Saiba como tornar leve um dos hábitos gastronômicos mais comuns do brasileiro e aproveite o verão sem excessos Neste calorão, quem tem uma churrasqueira em casa (de preferência com aquela piscininha esperta ao lado) logo pensa em reunir a turma para um churrasquinho, um dos programas mais […]

Gastrô+

Gastrô 24-21-2016

Mão na massa com Cássia Lopes Para impressionar os convidados Salada de brócolis e bacalhau moderniza ceias de fim de ano e tem preparo superfácil Tudo bem, não dá mais tempo de pensar em uma ceia de Natal do zero a esta altura do campeonato. Mas o fim do ano é cheio das festas e […]

Gastrô+

Gastrô+ 18-12-2016

Mão na massa Doce tradição *por Bárbara Riolino Se não tem rabanada, não tem Natal. Este é o lema de muitas famílias que não abrem mão desta receita simples, que permite os mais variados tipos de preparação. A base leva ingredientes fáceis de serem encontrados, como pão, leite, ovos, açúcar e canela. A Tribuna convidou […]

Gastrô+

Gastrô+ 10-12-2016

Entre tapas e drinques Barceloneta Bar traz cultura e gastronomia espanhola a JF, com cardápio típico e ampla carta de cavas e vinhos     Com as tardes mais longas e claras de dezembro e o clima de confraternização que o fim de ano dissemina, a vontade de reunir pessoas queridas para um happy hour […]

Roteiros JF

Seis panetones que vão deixar sua ceia com mais bossa e sabor

Chegou a época. As vitrines começaram a ganhar tons de vermelho e luzes piscantes, o Papai Noel é habitué nas lojas e shoppings, e muito em breve – para desespero de muitos – a Simone começará a entoar “Então é Natal” em looping infinito. O Natal está batendo à porta, e com ele vem uma […]

Gastrô+

Gastrô+ 3-12-2016

De comer rezando Cores e sabores da casinha A impressão que se tem ao se chegar no Empório do Banho Casa é a de estar entrando em uma casa de bonecas. Com uma decoração caprichada em cada mínimo detalhe, dos móveis às louças, passando por bibelôs, o espaço é um tesouro das bandas do Santa […]

Roteiros JF

Fazendo arte de comer

Tá  na moda dizer que “isto” ou “aquilo” é artesanal. Mas quando se trata de gastronomia, só merece o título aquilo que é feito 100% pelas mãos de quem produz, valorizando a singularidade de cada criação e, consequentemente, dotando-a de sabores e apresentações peculiares, normalmente pensados com muito mais carinho. De bolos a massas, passando […]

Gastrô+

Gastrô+ 26-11-16

Mão na Massa com Sara Siqueira Rango do bem Aprenda a fazer pão de queijo vegano e saiba mais sobre o evento que arrecadará fundos para resgate de animais Cada vez mais, a população de veganos vem crescendo, e, por consequência, o número de estabelecimentos e eventos que promovem gastronomia para este público. A gastronomia […]

Roteiros JF

Queremos o bem!

Para mim, era um desperdício que os bem-casados, deliciosos, fartos em recheio, e que caem muito bem com um cafezinho, ficassem restritos às festas de casamento. Felizmente, em algum momento, perceberam a injustiça feita com o quitute e lançou-se a onda de distribuir a gostosura também como “bem-vividos” em aniversários, “bem-formados” em formaturas e até […]

Gastrô+

Gastrô+ 19-11-2016

Deguste Gastronomia ao ar livre Cidade reúne eventos para comer e beber bem em espaços abertos neste fim de semana Tudo bem que o tempo em Juiz de Fora tem andado meio incerto, convidando a gente a ficar em casa. Mas se a previsão do tempo estiver correta, a chuva pode dar uma trégua neste […]