Omelete de cogumelo

Por Alice Amaral

15/08/2019 às 15h44 - Atualizada 15/08/2019 às 15h47

4 ovos caipiras
2 colheres de sopa de água
¼ de xícara de chá de cogumelos picados
1 colheres de sopa de óleo de coco
Sal rosa e pimenta

Prepare um batido de ovos. Refogue os cogumelos no óleo de coco, o sal marinho e a pimenta por alguns minutos.
Junte o refogado aos ovos batidos e esparrame tomando o fundo da frigideira. Quando estiver pronta embaixo, levante as bordas com o auxílio de um pão-duro e vire. Retire do fogo e sirva

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Alice Amaral

Alice Amaral

Médica - Título de Especialista em Nutrologia – RQE 9884 - Título de Especialista em Medicina do Esporte – RQE 9895 - Título de Medicina Física e Reabilitação - RQE 44090

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