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Pão de banana com farinha de coco

Por Alice Amaral

09/05/2019 às 11h50 - Atualizada 10/05/2019 às 15h49

Ingredientes

1 xícara de farinha de coco
3 bananas bem maduras
5 ovos caipiras
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de canela
1/2 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de fazer

Numa vasilha, acrescente as bananas, os ovos caipiras, o óleo de coco. Em outra tigela, coloque a farinha, a canela e o fermento em pó. Junte os ingredientes secos aos líquidos e misturar bem! Mexa para formar um pasta bem densa. Coloque numa forma de pão untada com óleo de coco no forno pré-aquecido por uns 40 minutos.

Alice Amaral

Alice Amaral

Médica - Título de Especialista em Nutrologia – RQE 9884 - Título de Especialista em Medicina do Esporte – RQE 9895 - Título de Medicina Física e Reabilitação - RQE 44090

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