Molho pesto

Por Alice Amaral

03/06/2022 às 07h31 - Atualizada 30/05/2022 às 07h33

Ingredientes

2 xícaras de manjericão fresco (pode usar os talos também)

½ xícara de azeite extravirgem

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1 dente de alho

½ limão

3 colheres (sopa) de nozes

½ colher (chá) de sal marinho

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até ficar um molho homogêneo. Transfira para um pote de vidro higienizado. Complete o pote com azeite extravirgem. Tampe bem e armazene em geladeira.

 

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Alice Amaral

Alice Amaral

Médica - Título de Especialista em Nutrologia – RQE 9884 - Título de Especialista em Medicina do Esporte – RQE 9895 - Título de Medicina Física e Reabilitação - RQE 44090

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