Alice Amaral
Colágeno, a proteína necessária para evitar desgaste da cartilagem
O colágeno é a principal proteína do corpo humano, que corresponde a 30% de todas as proteínas. Constituída pelos aminoácidos glicina, prolina, arginina e hidroxiprolina, o colágeno gera firmeza e elasticidade à pele, articulações, músculos e vasos sanguíneos. A partir dos 30 anos ocorre uma redução na produção do colágeno, que sofre uma queda […]