Gastronomia: Vinho em Juiz de Fora e Cabra em Coronel Pacheco

Nos dias 06, 07 e 08 de julho, dois grandes eventos gastronômicos vão colocar à mesa ingredientes que ainda precisam ser melhor explorados pelos consumidores: vinho e cabra. Juiz de Fora recebe a primeira edição do Empório Wine & Liquor, no Shopping Spazio Design. E, em Coronel Pacheco, distante 51 quilômetros de Juiz de Fora, acontece e 16º CabraFest,  a festa da Cabra Leiteira. 

Por Claudia Figueiredo

05/07/2018 às 10h09 - Atualizada 05/07/2018 às 10h09

Nos dias 06, 07 e 08 de julho, dois grandes eventos gastronômicos vão colocar à mesa ingredientes que ainda precisam ser melhor explorados pelos consumidores: vinho e cabra. Juiz de Fora recebe a primeira edição do Empório Wine & Liquor, no Shopping Spazio Design. E, em Coronel Pacheco, distante 51 quilômetros de Juiz de Fora, acontece e 16º CabraFest,  a festa da Cabra Leiteira. 

O evento juiz-forano tem como objetivo descomplicar o vinho, oferecendo conhecimento qualificado aos participantes por meio de workshops, com quem entende do assunto, e ainda nove expositores, para venda, degustação e harmonização de vinhos e licores. Para participar, os interessados precisam se inscrever no site do evento: wineeliquor.com.br. A entrada para o evento tem o valor de R$120 por dia e metade é convertido em consumo dos estandes. A entrada para os três dias da feira tem o valor de R$300. Os ingressos para as palestras são limitados e têm os preços entre R$50 e R$120.

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Foto: Isabelle Salvi
Foto: Isabelle Salvi
Foto: Isabelle Salvi

Em Coronel Pacheco, além das atrações musicais, haverá workshop sobre Produção de Caprinos na Região da Mata Atlântica e muita comida boa a base de carne de cabrito e queijos de cabra. O evento acontece na Praça Carlos Chagas com entrada franca.

Foto: Nanda Gondim
Foto: Nanda Gondim
Foto: Nanda Gondim

Claudia Figueiredo

Claudia Figueiredo

Jornalista e Radialista. Cozinheira por amor. Autora do livro "Na Cozinha com Claudinha" e organizadora do livro "Os Segredos do Fátima Buffet". É professora na pós graduação em Gastronomia Contemporânea na Faculdade Ensin-e, na Universidade Cândido Mendes e na IESPE.

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