Vinagrete de Laranja

Este molho vai te impressionar

Por Claudia Figueiredo

26/08/2022 às 11h00 - Atualizada 26/08/2022 às 12h51

Bora variar o vinagrete do seu churrasco? Que tal um vinagrete sem tomate, sem cebola e sem pimentão? Esta receita serve para acompanhar carnes e peixes e também sanduíches.

Vinagrete de laranja
Vinagrete de laranja

Ingredientes para fazer Vinagrete de laranja:

Modo de Preparo:

Esprema as laranjas e o limão. Retire as sementes que caírem junto com o suco.

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Coloque o suco em uma tigela e misture nele a mostarda. Apesar de aconselhar a mostarda Dijon, você pode usar a que mais gostar.

Adicione os restantes ingredientes do molho e misture tudo muito bem.

Depois de ter misturado muito bem todos os ingredientes, o vinagrete de laranja está pronto!

Hoje, me despeço da minha longa caminhada na Rede Tribuna de Comunicação. Entrei para o grupo em 08 de março de 1993 e hoje me despeço para encarar outros desafios profissionais.

A quem me acompanhou por aqui, meu muito obrigada!

Um beijo, um brinde e a gente se vê por aí!

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Claudia Figueiredo

Claudia Figueiredo

Jornalista e Radialista. Cozinheira por amor. Autora do livro "Na Cozinha com Claudinha" e organizadora do livro "Os Segredos do Fátima Buffet". É professora na pós graduação em Gastronomia Contemporânea na Faculdade Ensin-e, na Universidade Cândido Mendes e na IESPE.

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