Hamonize-se!

Charuto, Coquetelaria e American BBQ unidos em um único evento

Por Butecos de JF

02/12/2021 às 10h35 - Atualizada 02/12/2021 às 10h35

Um dia inteiro fumando bons charutos, acompanhados de drinks de qualidade e do autêntico american barbecue, num ambiente pra lá de agradável. Essa é a proposta do Harmonize, evento que vai reunir num só dia e lugar todas essas experiências, capitaneadas por gente da maior competência no assunto: Thales Sarchis, da TS Cigars apresenta as noções básicas de charuto, curiosidades, dicas importantes como o corte e acendimento e, aí então, dá a vez para o bartender Henrique Passos apresentar suas sugestões de acompanhamentos para cada terço do charuto que será degustado, começando com a gin tônica, seguindo adiante para uma caipirinha especial e finalizando a fumada com a companhia de um clássico drink negroni.

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Na sequência, a fumaça sairá das churrasqueiras que vão servir um delicioso churrasco americano, preparado com cuidado pelo Edu Alcântara, mestre na arte de assar carnes nesse estilo e que está à frente do Desce a Lenha BBQ, espaço muito bacana no Bairro Salvaterra, dedicado ao churrasco e que já é referência quando pensamos num lugar para aquele passeio com a família e amigos em que priorizamos um ambiente ao ar livre e agradável, claro, com boa comida sempre!


À tarde, já na segunda rodada de harmonizações, o participante pode levar o seu charuto de preferência para a degustação ou adquirir por lá uma opção dentre as disponíveis no estande de vendas, e seguir com as baforadas acompanhadas de nova sequência de drinks selecionados pela equipe de produção. E assim seguiremos tarde adentro aproveitando o evento que promete ser inesquecível, charutando e com muito chope, drinks e american bbq!

Então anote aí: o Harmonize acontece no dia 11 de dezembro, começando às 10h – com um brunch – e vai até as 19h no Desce a Lenha BBQ, na Estrada Domingos Húngaro, bairro Salvaterra. O valor para participação é de R$ 380, pagando pelo PIX, no cartão à vista R$ 390, ou R$ 400, se parcelado em duas vezes. Comprando o ingresso você terá direito a um kit com um charuto Dannemann Robusto Claro, um maçarico e um cortador. Bebidas e comidas também estarão incluídas à vontade durante todo o evento! Vamos juntos?!

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Butecos de JF

Butecos de JF

Airton Soares é gestor público por formação acadêmica mas, por opção e gosto, é conhecido como apreciador da cozinha de raiz, com experiência comprovada e acumulada na cintura. Já foi jurado em diversos concursos de gastronomia, é colunista do Tribuna de Minas, tem programa na rádio Transamérica JF e é dono da fanpage @butecosdejf, onde conta com mais de 100 mil seguidores que acompanham as dicas e comentários sobre comidas, bebidas e bares desse rotundo entusiasta da culinária simples e saborosa, segundo ele, a mais gostosa de todas!

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