Tópico: queijo

Cidade

Condenada por tentar furtar queijo é absolvida após decisão do ministro Celso de Mello

Ela havia sido condenada pela 3ª Vara Criminal de Juiz de Fora a cinco meses de reclusão em regime semiaberto

Roteiros JF

4 opções vegetarianas no Comida di Buteco

Confira estabelecimentos do concurso, que começa nesta sexta (13), com pratos à base de queijo de tudo quanto é jeito

Gastrô+

Queijo Canastra – viagem à origem

Conheça a trajetória do Queijo Canastra e histórias de pessoas que, cravadas nas montanhas da Serra, levam ao mundo a tradição gastronômica de muitas gerações de nossa terra.

Na Cozinha com Claudinha

Conheça o Queijo de Fungo Branco da Canastra

Estivemos na Fazenda do Ivair, na Serra da Canastra, especialmente para conhecer o queijo de Fungo Branco produzido e vendido por ele. Acompanhe e conheça mais sobre este Brie brasileiro.

Variedade

O concurso do maior queijo do mundo é o destaque no Espaço Gourmet.

Conversamos com Mateus Santos do Laticínio Dois Irmãos. Eles venceram o Concurso do maior queijo minas do mundo, na cidade de Ipanema, no Vale do Rio Doce, no último fim de semana.

Na Cozinha com Claudinha

Bolinha de Queijo Canastra Super Fácil

Em nossa viagem pela Serra da Canastra, em Minas Gerais, aprendemos mais sobre o famoso Queijo Canastra e adaptamos uma receita fácil de bolinha de queijo. No lugar de Mozzarella, inserimos o Canastra. Ficou maravilhoso. Vem ver.

Reportagem

Confira em números como foi o Minas Láctea 2017

Economia e Trabalho

O queijo e seus derivados é o assunto no quadro de Paulo do Carmo Martins

O economista, professor e pesquisador, Paulo do Carmo Martins, destaca o Congresso de Laticínios que está acontecendo em Juiz de Fora e conversa com Fábio Scarceli, Presidente da Associação Brasileira da Indústria do Queijo.

Cidade

Queijo sem procedência é apreendido na BR-267

Cerca de meia tonelada de queijo sem procedência foram apreendidos pelos fiscais de posturas da Secretaria de Atividades Urbanas (SAU) na manhã desta terça-feira (14). Os produtos estavam sendo transportados em um veículo com placa de Bias Fortes que foi interceptado na BR-267, na altura de Igrejinha. Conforme a SAU, o queijo seria comercializado em Juiz […]