O vale dos botecos

 A praça do bairro Vale dos Bandeirantes é repleta de bares. Vamos conhecer um pouco mais deste reduto de botecos de JF

Por Airton Soares

19/09/2019 às 10h38 - Atualizada 19/09/2019 às 21h23

 

A praça do bairro Vale dos Bandeirantes é repleta de bares. Vamos conhecer um pouco mais deste reduto de botecos de JF

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Um rolê pelo bairro Vale dos Bandeirantes sempre termina com uma cerveja gelada e um bom tira-gosto. O tradicional bairro da Zona Nordeste reúne, em torno da praça, uma série de opções bacanas pra gente comer e beber bem, podendo variar a escolha em cada passeio por lá.

Pra começar, sugiro comer uma das melhores asinhas de frango de nossa cidade. Por conta do petisco, o Bar Bandeirantes também é conhecido como “Bar da Asinha”. Ela é preparada na hora, frita e servida com os drummets, ou coxinhas, separados do restante da asinha. A cor dourada e a crocância do petisco sempre pedem uma cerveja pra acompanhar. Não tem erro!

Praça Arthur Bernardes 798 – Bandeirantes – Tel 9 8895-2597

Foto: Jr Faria

Cantinho do Camarão é pequeno no espaço, mas grande no sabor e com um cardápio de frutos do mar e peixes que vai deixar você surpreso com a variedade e sabores. O Edison, dono do bar, é que busca a matéria prima, sempre muito fresca, de seus fornecedores no ES. Com tanto cuidado, o resultado é ótimo: o peroá e o camarão, com umas gotinhas de limão, trazem aquela sensação praiana que todo mineiro adora. E se em JF não tem mar, vamos para o bar.

Praça Arthur Bernardes 230 – Bandeirantes – Tel 9 9163-5269

Barbão da Praça acertou no nome: é bom mesmo e cheio de petiscos típicos de culinária de boteco. Experimente os croquetes de mandioca recheados de carne-seca e Catupiry, eles são divinos. E ainda o bolinho da linguiça, que é receita do Chinelatto, tradicional boteco de JF. Aí é só pedir sua cerveja e aproveitar o deque panorâmico que dá visão para a praça, ouvindo uma música ao vivo e curtindo esse bar que é “bão” demais.

Praça Arthur Bernardes, 84 – Bandeirantes – Tel 9 8822-2234

Na Brasa chegou recentemente na praça do Bandeirantes e conta com um espaço confortável e cheio de estilo. A casa se propõe a servir carnes e petiscos preparados, como diz o nome, na brasa. São várias opções grelhadas na hora e servidas fumegando. Uma excelente pedida, já que o prato quente vai logo convidar para uma cerveja geladinha. Outra dica é a exclusiva coxinha de costela de boi desfiada. Só existe ali, e é ótima! Não deixe de conferir.

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Praça Arthur Bernardes, 64 – Bandeirantes – Tel 98835-9743

 

 

Brothers Lanches, além de bar, é um reduto futebolístico. Um dos motivos é a quadra que existe ali e que recebe os melhores peladeiros da região, ou pelo menos os mais dedicados. Acredito que todos chegam lá muito mais preocupados em tomar um bom chope do que em fazer o gol mais bonito do dia. Para dar aquela força, o bar serve os tira-gostos mais tradicionais de botequim. Mas o cardápio tem um  titular absoluto: o famoso Mexidão. E para aquela “parada técnica para hidratação”, a dica são os chopes da Cervejaria DaKza. A versão pilsen do Chopp DaKza é leve e refrescante e combina perfeitamente com aquela resenha pós-jogo, que às vezes parece infinita para as esposas que nos esperam em casa. Sugestão: levem elas para o bar, pois, para os que preferem não entrar em campo e também não abrem mão de um bom chope, o espaço conta com um imenso telão. Inclusive, há grande frequência de flamenguistas acompanhando os jogos do time. Estou achando que o maior atrativo por lá também é o cheirinho: mas o da comida que sai da cozinha, né? Ficou animado para tomar um bom Chopp DaKza e se divertir com o futebol? Então agora o endereço é esse!

Praça Arthur Bernardes, 214 – Bandeirantes – Tel 3225-3781

Butecos de JF

Butecos de JF

Airton Soares é gestor público por formação acadêmica mas, por opção e gosto, é conhecido como apreciador da cozinha de raiz, com experiência comprovada e acumulada na cintura. Já foi jurado em diversos concursos de gastronomia, é colunista do Tribuna de Minas, tem programa na rádio Transamérica JF e é dono da fanpage @butecosdejf, onde conta com mais de 100 mil seguidores que acompanham as dicas e comentários sobre comidas, bebidas e bares desse rotundo entusiasta da culinária simples e saborosa, segundo ele, a mais gostosa de todas!

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