Seis lugares para comer alfajor em Juiz de Fora

“Al hasu”, ou melhor, o alfajor é sucesso de vendas em países como Uruguai, Chile e, sobretudo, na Argentina. O primeiro nome desse doce era árabe e significava “recheado”. Mas, com a adesão da receita por outras culturas, o nome foi mudando de acordo com a tradição local. Composto por duas ou três camadas de massa com diferentes recheios, como doce de leite e mousse de chocolate, o alfajor reúne consumidores em vários lugares do mundo. Há diversas variações, dependendo do país e da região, com inúmeras opções de recheio e cobertura, sendo o mais famoso o biscoito recheado de doce de leite e coberto com chocolate. Separamos alguns lugares que produzem alfajor em Juiz de Fora para todos os gostos, confira!

Doce Terapia

Há cinco anos no mercado, a confeitaria Doce Terapia é feita por mãe e filhas. Letícia Carvalho, Nicolle Carvalho e Ana Cláudia Carvalho fazem e promovem as vendas do queridinho da loja, que é o alfajor, feito de biscoito com duas camadas de doce de leite. Atualmente, a loja não tem motoboy e, por isso, as entregas são feitas no Centro da cidade. A retirada das encomendas também podem ser feitas na loja que fica no Marumbi. O alfajor da Doce Terapia não é feito para pronta-entrega, pois o desejo das empresárias é vender tudo fresquinho, sempre por encomenda. Para fazer os pedidos, basta entrar em contato pela rede social da loja.

Endereço: Rua Aleixo Martins Neto, 41 – Marumbi

Instagram: @doce.terapi.a

Delicias da Lili

A Delícias da Lili é loja especializada em bolos de festa e existe há três anos. Mas há dois anos a loja decidiu incluir o alfajor na sua linha de produtos. Ele teve uma aceitação muito boa pelos clientes, tanto para consumo próprio quanto para presentear. Há, também, a possibilidade de encomendar para festas e casamentos. Em datas comemorativas, a loja cria embalagens diferentes para que a iguaria seja uma opção de presente.

Endereço: Avenida Rio Branco, 5139

Pedidos: (32) 98875-2490 / (32) 3236-2490

Instagram: @deliciasdalilijf

Facebook: /deliciasdalili 

Sweet Alfajores

A Sweet Alfajores trabalha com uma receita de família, originalmente criada em Mutum (MG), cerca de três anos atrás. Foi trazida a Juiz de Fora há um ano e meio pela empresária Marcella Bechara e pelo primo, Pedro Paulo Tavares. Os alfajores são feitos com uma massa crocante, e os recheios disponíveis são: tradicional de doce de leite, beijinho de coco, ninho com nutella e brigadeiro. São banhados em blend de chocolate meio amargo e ao leite. São feitos por encomenda, que podem ser retiradas na casa da empresária ou por entrega.

Instagram: @sweetalfajores.jf

WhatsApp: (32) 98884-8361

Sonho de Irmã Brigadeiria

Os alfajores da loja Sonho de Irmã são feitos com farinha de trigo, manteiga, ovos, mel, cacau em pó e um toque de limão. Entre as opções de recheio, há o tradicional de doce de leite e de brigadeiro. Ambos são banhados no chocolate ao leite. A loja trabalha somente sob encomenda, e os pedidos devem ser feitos no mínimo com dois dias de antecedência, para garantir entregas sempre fresquinhas.

Endereço: Rua Múcio Vieira, 60 – Bonfim

Instagram: @sibrigadeiria

WhatsApp: (32) 98467-7149

 Havanna

A Havanna é referência quando o assunto é alfajor. A marca está presente em Juiz de Fora em três endereços: no Shopping Jardim Norte, na Galeria Ali Halfeld (Centro) e no Independência Shopping, onde, em breve, será inaugurada uma cafeteria completa. Nas pop ups stores Havanna presentes nos shoppings, o público pode encontrar toda a linha de alfajores. Na versão “mini”, estão disponíveis os sabores chocolate e chocolate branco, vendidos por unidade. Já na versão “solito”, formato tradicional, os sabores são: chocolate com doce de leite, chocolate branco com doce de leite, 70% cacau e merengue. Neste tamanho, os produtos são vendidos por unidade ou em caixas com seis e 12 unidades. Os itens Havanna também são vendidos por drive thru e delivery. Nessas modalidades, os pedidos devem ser feitos pela plataforma Goomer ou pelo WhatsApp.

Endereços: Shopping Independência (Av. Presidente Itamar Franco, 3600 – Cascatinha) e Shopping Jardim Norte (Av. Brasil, 6345 – Mariano Procópio)

Site: www.goomer.app/havanna-jf-shoppings

Instagram: @havannajfindependenciashopping / @havannajfshoppingjardimnorte/ @havannajf

Facebook: havannajfindependenciashopping/  /  /HavannaShoppingJardimNorte

Telefone: (32) 98878 0039 WhatsApp: (32) 98878 0039

LeJu Doceria

A LeJu Doceria trabalha tanto com os sabores tradicionais do alfajor argentino – só com recheio de geleia ou com recheio de doce de leite e cobertura de chocolate – quanto com versões com sabores que fazem sucesso no Brasil. Nesta categoria, há com recheio de goiabada e finalização com queijo ralado, biscoito de chocolate e recheio de ninho com nutella ou o que a imaginação do cliente pedir. A venda é feita por encomenda e, neste caso, tanto o tamanho quanto o sabor podem ser personalizados.

Instagram: @leju_doceria

WhatsApp: (32) 99166-2538

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