Procura por pescados quadruplica nas lojas
O juiz-forano, como sempre, deixou para realizar as compras de Páscoa na véspera e lotou supermercados, peixarias e empórios nesta quinta-feira (02), em busca de pescados e do tradicional bacalhau.
Na Peixaria Bellini, muitos consumidores levaram para casa os peixes frescos, sendo que o tipo mais procurado, segundo o proprietário, Aurélio Bellini, foi a sardinha, comercializada a R$ 7,90 o quilo. “A sardinha, como sempre, é soberana. Durante a quaresma, principalmente na quinta-feira, nosso movimento chega a quadruplicar. Temos, em apenas um dia, o faturamento relativo a um mês de atividade”, disse.
Outros tipos de peixe procurados pela população foram o tira-vira e o cação, encontrado em postas frescas, congeladas e resfriadas. Corvina e cavalinha também têm boa procura.
Em empórios e supermercados, o bacalhau tipo saithe era comercializado entre R$ 29,90 e R$ 39,90, já o do porto, a R$ 49,90 em alguns locais. Segundo o proprietário da Cia. da Terra, José Carlos Rotondo, desde quarta-feira, a loja registrou aumento de 30% na procura pelo produto. “Tivemos uma boa reação nesta semana, mas ainda está aquém do movimento registrado em 2014”, pontuou.
Nos supermercados, muitos consumidores escolhiam peças para garantir a tradicional bacalhoada. A dona de casa Lourdes Léa Ferrari, 60, estava entre eles. Segundo ela, a família vai se reunir nesta sexta-feira (03) e ela vai preparar o prato típico da data. “Estou escolhendo uma peça para incrementar e render, pois o preço está caro”.
O gerente de marketing do Bahamas, Nelson Júnior, destacou que a rede foi abastecida com aproximadamente 65 toneladas do produto, já outros pescados, somam outras 120 toneladas. “Esperamos um volume de vendas muito grande até esta sexta.”
