Para esfriar a cabeça


Por Júlia Pessôa

06/01/2017 às 07h00

Bom Clima

(Foto: divulgação)
(Foto: divulgação)

 

Referência em sorvetes artesanais desde quando “artesanal” não era moda, a Bom Clima tem mais de 20 anos de atuação no segmento. Os sorvetes e picolés são feitos com ingredientes naturais e criteriosamente selecionados, com redução de conservantes e essências artificiais. Os sabores são clássicos e há opções dietéticas e algumas mais light, como os sorbets. Além disso, a casa tem uma linha especial de sorvetes para pets, novidade quentíssima (ou geladíssima?) na cidade.

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Rua Padre Café 36, São Mateus
Independência Shopping (quiosque no L1), Cascatinha

Império

sorveteria-imperio

Situada no coração de Benfica, a simpática sorveteria tem sabores tradicionais, além de picolés, paletas e açaí. Há criações tradicionais com sorvete, como milk-shakes e petit gâteau, mas um dos destaques do lugar é o curioso sorvete assado, feito no forno e com uma crostinha dourada, uma maneira inteiramente diferente de consumir o produto.

Praça Geremias Garcia 29, Benfica

Sobel

(Foto: Olavo Prazeres)
(Foto: Olavo Prazeres)

Clássico é clássico. Com mais de 30 anos de mercado, a Sobel é referência para qualquer juiz-forano, de nascença ou adoção. Atualmente, a fábrica produz mais de cem sabores, dos quais cerca de 40 são comercializados por vez na loja, em esquema de revezamento. Além dos tipos tradicionais, a sorveteria costuma apostar em sabores inusitados, como de tomate com manjericão e – pasmem – de jiló. Uma das pioneiras no esquema self-service em JF, a Sobel também se destaca pela variedade de coberturas e confeitos. Além disso, a casa também tem picolés, paletas, lanches e sucos variados.

Rua Manoel Bernardino 9, São Mateus

 

Sol & Neve

(Foto: divulgação)

O mais bacana da Sol & Neve é que eles estão sempre criando novos sabores. Recentemente, foram adicionados no cardápio o de chiclete, o de churros (hummmm), dois imitando marcas famosas de bombons e dois zero açúcar, de baunilha com morango e baunilha com maracujá. Sabores muito variados, além de picolés, paletas, açaí e sobremesas temáticas, como o panetone de sorvete criado para os festejos de fim de ano.  Melhor ainda: há sedes espalhadas pela cidade inteira para provar as delícias de lá.

Rua Morais de Castro 353, Alto dos Passos
Avenida Governador Valadares 392, Manoel Honório
Avenida Rui Barbosa 881, Santa Terezinha
Avenida Presidente Itamar Franco 2.098, São Mateus
Praça Geremias Garcia 25, Benfica
Avenida Presidente Costa e Silva 1.754, São Pedro
Avenida Brasil s/n (Shopping Jardim Norte), Mariano Procópio
Rua Padre Matias 105, Morro da Glória

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Sublime

(Foto: divulgação)
(Foto: divulgação)

Na Sublime, os equipamentos foram importados da Itália, para que os gelatos, produzidos artesanalmente todos os dias, ficassem como os autênticos. Os sorvetes são incrivelmente cremosos e saborosos, feitos com ingredientes frescos e de alta qualidade. Há outras opções como profiteroles, gâteau, picolés gourmet e até drinks feitos com os gelatos. Sorvete para todos os gostos.

Rua São Mateus 408, São Mateus
Independência Shopping (Praça de alimentação), Cascatinha

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