Ministério da Agricultura lança plataforma para promover qualidade do leite
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento lançou nesta semana um sistema que reúne, pela primeira vez, dados consolidados sobre a qualidade da produção de leite do Brasil. Conforme a pasta, a partir de agora, os resultados serão atualizados semanalmente e permitirão o acompanhamento atualizado e a formulação de políticas públicas. O sistema também vai contribuir para a definição de estratégias das empresas, permitindo melhorar a competitividade da cadeia produtiva do leite brasileiro. O Sistema de Monitoramento da Qualidade do Leite Brasileiro (SIMQL) inclui um software desenvolvido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) em conjunto com as Secretarias de Defesa Agropecuária, da Produção e Cooperativismo e a área de informática, todas do Ministério da Agricultura.
Segundo a Embrapa, o Mapa evoluirá de 3 milhões para cerca de 50 milhões de amostras de leite das propriedades analisadas mensalmente, com mapas de produção e qualidade atualizados semanalmente. O lançamento atende a uma demanda antiga do setor leiteiro. O chefe-geral da Embrapa Gado de Leite de Juiz de Fora, Paulo Martins, disse que “os dados disponíveis até agora não geravam informações. Eles eram apurados isoladamente e não havia um sistema que os organizasse de maneira a permitir uma observação mais qualificada do leite que estamos produzindo no país”. Na prática, isso significa que “vai ser possível ter noção da qualidade do leite em regiões, mesorregiões, microrregiões e município”, disse Paulo Martins. Num primeiro momento, o sistema será utilizado por uma comissão com representantes do Governo e setor privado.
