Tira-gosto: cerveja artesanal para harmonizar com tudo

Dizem que ao harmonizar a bebida com o alimento, criamos um terceiro sabor. Então, meu amigo, durante o JF Sabor você não terá apenas os pratos e as sobremesas criados pelas 28 casas participantes. Neste ano, o Mr. Tugas preparou uma cerveja especial para acompanhar todas as delícias do festival, independentemente de serem doces ou salgadas. A novidade é a “JF Sabor Special Ale”, uma cerveja produzida exclusivamente para o evento, sendo comercializada apenas nos bares e restaurantes do circuito gastronômico. A Special Ale é uma bebida de alta fermentação, resultado da mistura entre a água, o malte, o lúpulo e a levedura. De coloração dourada, a cerveja possui inspiração inglesa, sendo leve, refrescante, aromática e saborosa, harmonizando perfeitamente com as mais variadas receitas do JF Sabor devido a seu baixo teor alcoólico, 4,8%. O JF Sabor 2016 segue até o dia 16 de outubro e traz como tema “Liberdade é ir além das receitas”, desafiando a criatividade dos chefs.