Juiz de Fora irá sediar o 1° Encontro Regional da Indústria de Alimentos e Bebidas, promovido pelo Sebrae Minas, na quinta-feira (29), das 13h às 22h, na sede do Sebrae Minas no município, que fica localizado na Avenida Olegário Maciel, 436, Paineiras, Zona Central. O evento busca reunir profissionais do setor, gestores públicos e empresários para discutir as tendências do mercado de alimentos e bebidas na região da Zona da Mata. Os interessados podem realizar as inscrições de forma gratuita em pelo site Sympla.
Entre as temáticas do evento estão a apresentação das aplicações regulatórias do setor por meio da nova Norma de Rotulagem Nutricional, aprovada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que entrará em vigor a partir de outubro. Além disso, a programação conta com rodada de negócios para conectar fornecedores do setor com compradores da região.
“O projeto tem foco em toda a cadeia da indústria de alimentos da nossa região. Iremos aproveitar o momento para realizar um encontro técnico sobre as mudanças na regulamentação das embalagens, instruindo as empresas sobre como iniciar o processo de adequação”, destaca o analista do Sebrae Minas Gustavo Magalhães.
Além do Sebrae Minas, o 1º Encontro Regional da Indústria de Alimentos e Bebidas também conta com o apoio da Abrasel, do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Juiz de Fora (SHRBSJF), do Sindicato das Indústrias de Alimentação de Juiz de Fora (SIAJF) e do Sindicato da Panificação de Juiz de Fora (Sindipan JF). Na programação, das 13h às 18h, tem rodada de negócios. Mais tarde, das 19h às 20h, será realizada a palestra “Aplicações regulatórias da nova Norma de Rotulagem Nutricional”. Entre 20h30 e 21h30, tem o painel Tendências e estratégias para a indústria de alimentos e bebidas; e das 21h30 às 22h, será realizado coffee de encerramento.