Deslizamento atinge cozinha da pastelaria Mexicana, patrimônio imaterial de Juiz de Fora, e interrompe produção de pastéis
Estrutura de produção está pausada desde a última terça-feira, quando um terreno vizinho da cozinha central foi atingido e houve um princípio de incêndio na área externa do local
A tradicional pastelaria Mexicana teve suas atividades afetadas pelas chuvas e deslizamentos da última semana em Juiz de Fora. A estrutura de produção está pausada desde a última terça-feira (23), quando um terreno vizinho da cozinha central foi atingido e houve um princípio de incêndio na área externa do local. Todas as recomendações da Defesa Civil estavam sendo seguidas e os incidentes não deixaram vítimas.
Diante desse cenário, o tradicional foodtruck não está fazendo vendas no Centro da cidade e a cozinha segue sem realizar a produção dos pastéis. “Todos os recursos estão sendo empenhados para retomada o quanto antes. No momento, ainda sem previsão”, afirmaram, através de nota. Essa é a primeira vez que algo do tipo causa a interrupção da produção das massas, que são feitas no mesmo local há 46 anos.
A equipe da Mexicana também afirmou que, no momento, todos os esforços estão voltados para que o trabalho seja restabelecido. “Seguiremos honrando o título de patrimônio imaterial da cidade e estaremos juntos na reconstrução de Juiz de Fora”, destacaram.
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