Até há quem não curta aniversário, como coadjuvante ou protagonista, mas coisa rara é encontrar quem não goste de uma das estrelas da comemoração: o bolo. Prova disso é que, mesmo quando a gente não vai fazer festa, é comum dizer que vamos fazer “só um bolinho”, porque ele não pode faltar. Antecipando os festejos de 167 anos de Juiz de Fora, preparamos uma listinha com cinco opções diferentes de bolos de aniversário, alguns que são a cara da cidade, outros têm uma pegada mais moderninha de confeitaria, mas todos são um deleite para o paladar e os olhos. E antes que a gente se esqueça: parabéns, Juiz de Fora!

Amanda Carnot

Os bolos da Amanda são daqueles que roubam a cena depois do “Parabéns”: “Nossa, onde você comprou este bolo?”. Macio, saboroso e molhadinho feito bolo de vó, mas com apresentação de doceria descolada. As criações da confeiteira vão de acordo com a escolha do cliente, que pode escolher a massa, o recheio, a cobertura e alguns temas. Entre os sabores mais pedidos estão o de chocolate trufado com morangos, abacaxi com coco, abacaxi coco e ameixa, cocada, brigadeiro, brigadeiro branco, creme de avelã, chocolate, doce de leite com nozes, brownie. O da foto é de churros, quer coisa mais juiz-forana?

99109-2602

 

Choconia

A Choconia faz bolo de tudo quanto é estilo que se pode imaginar: com cobertura de chantilly, com pasta americana, microbolinhos, cupackes, pirulito de bolo, a variedade é incrível. Como é de costume no ramo, o cliente escolhe o tema, a massa e os recheios. No embalo do aniversário de Juiz de Fora, achamos estes minibolinhos de futebol a cara dos torcedores fiéis do nosso Galo Carijó! Quer ser mais Tupi ainda? Rola bolo temático de time de futebol também, e qualquer outro motivo que você quiser, o serviço é todo personalizado, é só encomendar!

98813-0075

 

Delícias da Lili

Se a ideia é impressionar, os bolos da Lili são preparados e confeitados minuciosamente, cada um é uma obra de arte. Apesar de prepararem bolos tradicionais também, o carro-chefe das meninas é o naked cake, aquele bolo sem cobertura. O diferencial é que, ao contrário de outras massas montadas no bolo de estilo “pelado”, a da Lili é extremamente molhadinha, e as confeiteiras também não economizam na cobertura do topo de bolo. Dá para escolher o tamanho, se a massa será de chocolate ou branca e recheios como brigadeiros gourmet e ganaches de diversos sabores, chocolates famosos no mercado, entre outras opções. PS: O decorado com flores dá vida a qualquer mesa.

98875-2490 | 3236-2490

Empório Life

Quem pensa que entre os bolos sem glúten só há opções de versões mais caseiras, sem aquela firula festiva de aniversário, está muito enganado. Na Empório Life, você encontra as duas coisas, do bolinho do dia a dia para tomar com café a lindos bolos decorados para comemorações. O naked cake de baunilha com morangos (este da foto) dispensa apresentações, e a casa também tem versões feitas com chocolate 70% cacau com morango e o bolo com cobertura mesclada de ganache de com ganache de chocolate preto 70% e chocolate branco. Sem glúten, mas com sabor de sobra.

Alameda Pássaros da Polônia 47, Estrela Sul / (32) 3241-1551

 

Fábrica de Doces Brasil

Quem é de Juiz de Fora com certeza já comemorou pelo menos um aniversário com um bolo da Fábrica de Doces Brasil, com confeitos cor de rosa ou azuis e com os dizeres “Parabéns”, confeitados em doce de leite sobre o glacê. Um clássico absoluto. Há diversas opções de tortas finas, em sabores tradicionais como chocolate, morango, amendoim, floresta negra, limão, brigadeiro, chocolate com coco, napolitana e muitas outros. Mas a fatia rosa, servida pela unidade nas lojas, é um sabor clássico da cidade e se fosse comercializado como bolo, seria o ideal para comemorar os 167 anos de Juiz de Fora.

Av. Barão do Rio Branco 1883, Centro
Rua Marechal Deodoro 534, Centro
Av. Itamar Franco 3600 Loja 152, Independência Shopping, Cascatinha – Juiz de Fora
Rua Halfeld 581 (Cine Palace), Centro
Rua Mister Moore 09, Centro
Rua Marechal Deodoro 384,Centro
3215-8943 / 3216-9001