Panificação aposta no aquecimento da economia e faz projeções otimistas 

O setor de panificação de Juiz de Fora trabalha com uma previsão de crescimento acima dos índices previstos no Relatório de Mercado da Focus, que foi de 2,31%, e dos 2,4% anunciados pelo secretário especial da Fazenda,Waldery Rodrigues. Por meio de nota, o Sindipan destacou que  “em 2019 adversidades econômicas e o encarecimento de matérias primas fizeram com que as margens de lucro fossem achatadas”. De acordo com o presidente do Sindipan-JF, Heveraldo Lima de Castro: “nossos custos aumentaram, mas não repassamos os mesmos para nosso consumidor. Dessa forma o setor ficou estável, praticamente não cresceu”. Para este ano a expectativa é de que a economia deslanche e faça com que a indústria como um todo pegue carona nessa retomada. “Esperamos uma melhora nos panoramas, e consequentemente uma maior comercialização dos produtos fabricados pelo setor, fazendo com que o crescimento seja de até 5%, o que seria ideal para recuperar estabilidade de 2019”, destacou Heveraldo.