A proposta do Pluri Bistrô Cultural está estampada no próprio nome da casa: uma diversidade de atrativos, pensada para atender ao maior número de pessoas e gostos distintos. E nisso eles vêm acertando em cheio. A casa, com seus ambientes agradáveis e bem decorados, oferta vários espaços para o cliente sentar-se confortavelmente enquanto a agenda cultural da casa apresenta atrações musicais que vão cair no gosto dos frequentadores: tem desde o pop/rock até o forró/jazz, passando pelo samba e a MPB. Não falta musica boa pra acompanhar aquela conversa com os amigos nas mesas. Afinal, a gente não quer só comida, a gente quer comida, diversão e arte!
Você tem sede de quê, você tem fome de quê?
E pra acompanhar tudo isso o Marcelo Nader, proprietário da casa e, coincidência ou não, produtor cultural, valeu-se de toda a experiência da esposa Renata Pereira e nos presenteou com um cardápio pra lá de original, com muita coisa gostosa pra experimentar. A Pluralidade (com p maiúsculo mesmo) aqui é tratada com atenção especial. Na última quinta-feira, dia 30 de setembro, a casa lançou uma cardápio de verão com sugestivos nomes de bandas e artistas consagrados: lá você pode gritar um “Toca Raul” e será servido com um delicioso crock de frango, que são tirinhas de peito de frango temperadinhas e empanadas, que ficam muito bem acompanhadas de molho tártaro e rose. Se estiver sem pressa, pode escolher o prato Martinho da Vila, e comer devagarinho os bolinhos de bacalhau da casa. Quer mais peixe? Peça o Fagner e será servido com iscas de linguado. A minha pedida e indicação vai para o Tribalistas, afinal, eles ganharam um Grammy Latino não foi à toa né?! E como estão de volta em uma tour pelo Brasil, o Pluri preparou um prato todo especial com cebola palha, chips de jiló e crock de quiabo. Uma crocância estupenda que fica melhor ainda acompanhada de um belo chope Session IPA da Cervejaria Golem. Aliás, como era de se esperar, a casa conta com nada mais nada menos que quatorze opções de cervejas artesanais nas torneiras de uma chopeira recém inaugurada. São vários estilos preparados pelas cervejarias Venna, Mr. Tugas e Golem. E eles estão lá, exibindo-se numa câmara fria envidraçada que mais parece um palco, esperando seu pedido pra refrescar a garganta e ajudar na cantoria.
Curtiu? Então vamos juntos experimentar todas essas opções culturais e culinárias no PluriBistro. Não vai faltar hit pro nosso verão!
Pluri Bistrô Cultural
Rua Marechal Deodoro, 810 – Centro
(32) 3212-5774
Seg 11 às 15h
Ter Qua Qui Sex 11h às 01h
Sab 11h30 às 01 h
Dom 11h30 às 22h
