Nova consultoria
Os irmãos Igor Barros Couri (pós-graduado em engenharia de produção pela UFJF e especialista em gestão de patrimônio) e Victor Barros Couri (mestre em engenharia de produção pela PUC/RJ, MBA em ações e stock picking pelo Ibmec/SP, gestão de negócios pela Miami Dade College e especialista em mentoria financeira) estão à frente da Courinvest Consultoria em Investimentos.
Sucesso em duas versões
Enófilo e ‘gourmand’, o cardiologista Humberto Campos durante um bate-papo questionou a origem do “Arroz à Dodó”, prato muito apreciado nos restaurantes da cidade. Após um “exaustivo” trabalho de pesquisa (com o apoio do jornalista Wilson Cid), o colunista apurou que o prato tem mais de 60 anos e duas versões.
O “Arroz à Dodó” foi lançado no final dos anos 1950, por um frequentador do Faisão Dourado, mas só passou a fazer parte do cardápio nos primeiros meses de 1960. Originalmente preparado em panela de pedra, o prato leva arroz branco, lascas de alho dourado, cubinhos de queijo parmesão, ovo misturado e parmesão ralado.
Na versão do Belas Artes, um dos restaurantes mais antigos de Juiz de Fora, o Dodó é preparado com arroz branco puxado no alho e óleo, cheiro verde e pedaços de queijo Minas.
Antenado
Mesmo com a chuva e as baixas temperaturas, é cada dia maior o número de moradores de rua na parte baixa da Espírito Santo.
Até quando?, pergunta um leitor impressionado com a triste cena.
Encontro com CR
Sucesso em várias edições da Feijoada CR, a dupla Renan & Christiano comemora os 15 anos de carreira e o retorno aos palcos.
Convidados desta semana no “Encontro com CR”, na TMTV, eles destacam a sintonia musical, a influência do sertanejo raiz e lançam a música “10 reais”, que tem como refrão “o beijo é bom demais, a dona da boca que não vale 10 reais…”
Hora de ajudar
A Sociedade São Vicente de Paulo e a Fundação Maria Mãe têm intensificado a campanha do agasalho em prol dos assistidos e pessoas em situação de vulnerabilidade social.
Um exemplo que deveria ser multiplicado.
Toque
“Abrir a mente para novas ideias é apenas uma questão de escolha: ou você fica no ninho, ou aprende a voar”
Marina Araújo Alves
Voo Livre
Cida Leite, Fabiana Ballesteros, Emílio Brandi Aleixo, Bernardo Alvim, Mário Alberto Xavier Zoet e Vicente Rosauro Vidal estão aniversariando.
Nesta quarta-feira festejam ‘niver’, José Miana, Luiz Fernando Ribeiro, Ligia Aguiar, Lucas Vieira, Patrick de Almeida Ciampi e José Alberto Bedendo.
Rachel Gouvêa inaugura a mostra “Sans Nom”, na galeria ‘on-line’ da Casa D’Itália.
Magda Ortega Cunha, que aniversariou ontem, mudou para a Flórida depois de morar 35 anos em Nova York.
Sempre simpática, Ivete Gomes integra a caravana do padre Pierre Cantarino em Aparecida (SP).
Wendel Guiducci confirmou para o próximo dia 23 a volta da banda Martiataka. Será com show acústico no Bar da Fábrica.
Servida por Walquiria e Roberto Teixeira, a feijoada da Petisqueira continua um sucesso.
A professora e cantora Daniela Aragão assina o prefácio de “Coração mineiro”, obra da escritora Maria Lúcia Daflon, que narra o percurso do músico Robertinho Silva por Minas.
Dar esmola na rua é auxiliar a vadiagem. Ajude a Fundação Espírita Alan Kardec (3236-1192).
Coronavírus – Previna-se. Use máscara.