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Fala Quem Sabe: A pizza e seu poder de reunir

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Hugo Siqueira é pizzaiolo do Mr Tugas e leitor convidado Foto: Aline Bastos

Fala Quem Sabe: A pizza e seu poder de reunir

A pizza tem a vocação de juntar as pessoas. É democrática, com seus sabores clássicos, simples e também refinados. É inclusiva, com opções sem carne, glúten e lactose. É símbolo de união, pois foi criada para ser compartilhada. É gostosa, aguça nossa memória afetiva e tem gosto de celebração.

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Neste dia 10, é comemorado o Dia da Pizza. A iguaria tem origem desconhecida, mas sua popularização começou na Itália, com a tradicional Marguerita, criada especialmente para a rainha Margherita de Sabóia, com ingredientes que levavam a cor da bandeira italiana. De lá pra cá, a receita ganhou novas versões e é difícil encontrar alguém que não tenha elegido seu sabor preferido.

A pizza também é essencial na minha vida. Graças a ela tenho hoje meu próprio negócio, crio meus filhos e emprego uma grande equipe. É ela que me motiva a inovar, empreender e estudar. É ela que traz sabor e alegria para meus clientes, que preenche o Mr. Tugas de sorrisos e histórias.

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Por isso, o Dia da Pizza é importante pra mim e para toda a família Mr. Tugas. Nesta segunda-feira, vamos comemorar juntos essa data que é tão significativa para nós, e vamos trabalhar muito para que seja igualmente especial para você e sua família.

 

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Eles Acontecem

As Obras Sociais do Bom Pastor, há 35 anos realizando importante trabalho (hoje atende 109 crianças) inaugurou as salas com os nomes de Leny Barros e da saudosa Célia Coutinho, além da “Brinquedoteca pedagoga Wanda Gontijo”. “É gratificante poder abrir mais espaços – refeitório, berçário e a brinquedoteca – que serão de grande utilidade para as crianças”, declarou, a presidente Wanda Gontijo.

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A arquiteta Aline Vanelli, que assinou o projeto, e a homenageada Leny Barros

 

Orientação sobre os prematuros: Já está disponível ‘on line’ o livro “A história de Sofia”, de Rayla Lemos, da Faculdade de Fisioterapia da UFJF, baseado em sua pesquisa de doutorado, que teve orientação da professora Maria Veríssimo (de preto, na foto com a autora). Dirigida aos pais de filhos prematuros (nascidos antes da 36ª semana de gestação) a obra-ilustrada e interativa – reúne informações importantes sobre o desenvolvimento e a saúde da criança. Foto: Arquivo Pessoal
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