Gastronomia de Minas
Hoje é comemorado o Dia da Gastronomia Mineira e a ‘sommelière’ da Wine, Roberta Borba inovou ao sugerir alguns rótulos que combinam com pratos típicos. Confira.
Feijão tropeiro harmoniza com o tinto argentino “Finca la Daniela Cabernet Sauvignon 2017”.
O leitão à pururuca, por ser um prato de influência portuguesa, pede o vinho “370 Léguas 2019”.
Servido geralmente com um frango ao molho de açafrão amarelo, o angu de milho vai bem com um vinho branco como o “Cava Negra Torrontés 2020”.
Na sobremesa, o doce de leite cremoso acompanhado do queijo fresco combina muito bem com o espumante argentino “Chac Chac Brut”.
VOO LIVRE
Quarta-feira de vários aniversariantes: Alexandre Elias Ferreira, Monise Glatzl, Daniel Piccinini Silva, Juliana Abreu de Oliveira, Ana Carolina Costa Peixoto, Gustavo Falabella, Luiz Carlos Barbosa, José Simão Filho, Thiago Miranda, Nathália Braga, Camila Matheus, Léo Peixoto, Raquel Werneck Herédia Arsenic, Luiz Eduardo Levy de Souza e o filho Guilherme.
Vem aí a Revista da Feijoada CR 2022.
Cantor pop de Juiz de Fora que é um fenômeno no TikTok, Mathias lança seu terceiro ‘single’ nesta sexta-feira. Em cena, a música “Fim do Mundo”, que fala sobre relacionamentos intensos que resistem a qualquer adversidade.
Dar esmola na rua é auxiliar a vadiagem. Ajude a Fundação Amor, pelo telefone 3218-4001.
Olho vivo
Um leitor da coluna recomenda: “ao abastecer seu carro peça o cupom fiscal. Se o ICMs for de 31% liga pro Procon. O certo é 18%.”
Falou e disse
Fervoroso torcedor do Flamengo, Betinho Silva durante um papo com amigos, fez uma análise sobre os times do Rio.
“A instabilidade do futebol carioca está intolerável. Já passou a hora da profissionalização real das administrações apaixonadas e amadoras. Não há mais como continuar como estão. Todos os grandes do Rio precisam se profissionalizarem e se tornarem S/A realmente!”
ANTENADO
O “jeitinho brasileiro” não tem limites.
Com a obrigatoriedade de usarem o prefixo 0303 em suas ligações, os ‘call centers’ recuaram no tempo e passaram a atacar os telefones fixos.
Ou seja, quem não tem identificador de chamadas continua sendo importunado com ofertas as mais absurdas e inoportunas.
Aí fica difícil.
Visita empresarial
A Associação Comercial e Empresarial recebeu, ontem, a visita do diretor de Relações Institucionais da MRS Logística, Gustavo Bambini que foi recebido pelo presidente Aloysio Vasconcelos, o vice Walter Baldi e o diretor jurídico Valério Ribeiro.
Bambini, que estava acompanhado dos gerentes Sérgio Carrato (Regulação e RI) e João Celso Teixeira (Relações Institucionais) falou sobre os investimentos da empresa, destacando o desenvolvimento econômico regional e a parceria para revitalização da sede histórica da AC.