Pão de banana com farinha de coco

Ingredientes

1 xícara de farinha de coco
3 bananas bem maduras
5 ovos caipiras
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de canela
1/2 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

Numa vasilha, acrescente as bananas, os ovos caipiras, o óleo de coco. Em outra tigela, coloque a farinha, a canela e o fermento em pó. Junte os ingredientes secos aos líquidos e misturar bem! Mexa para formar um pasta bem densa. Coloque numa forma de pão untada com óleo de coco no forno pré-aquecido por uns 40 minutos.