Bacês – Batata Suíça com alma de Minas: a especialidade do Bacês, a batata suíça, ganha o recheio de queijo minas frescal e um suculento filezinho de porco desfiado. Para tornar a receita ainda mais saborosa, ela leva um toque de molho de laranja e canela, e por fim tudo é coberto com muita muçarela gratinada. Acrescente aí a geléia de figo que acompanha o prato e delicie-se com essa empolgante receita.
Bigodeira – Praia Mineira: o meu amigo Ademir fez o que todo mineiro sempre quis: trouxe a praia para Minas e juntou tudo num único prato, que leva mandioca cremosa com dadinhos de queijo minas padrão, coberta por muçarela, camarões salteados no alho e pimenta biquinho, servido numa pedra quente para garantir muito sabor e que o aroma tome conta do ambiente, igual a maresia praiana!
Mubarak – Kaftas Al Queijo: quando li a descrição deste prato fiquei admirado e salivando de tanta vontade de experimentar a receita, olha só que belezura: suculentas kaftas temperadas à moda árabe, deitadas em creme do tradicional labneh com gorgonzola e finalizadas com lascas de queijo canastra e crocante de amêndoas defumadas. Mais atraente é impossível!
Pipita- Pipita é Minas, Uai!: A Pipita é o templo da coxinha em JF, e agora elas criaram uma autêntica receita mineira para ela: recheio cremoso de couve acompanhada de queijo minas defumado, requeijão e queijo minas padrão. Tudo isso envolto em massa especial de angu! São quatro unidades, mas é tão bom que você pode encomendar o kit congelado com 24 coxinhas para levar pra casa.
Santé- Nuvens de Minas: o Santé resolveu levar seus clientes às nuvens com a sua receita que leva filé mignon macio e suculento, servido com uma espuma de queijo Minas padrão que derrete na boca. O prato leva ainda tomates confit e um toque especial de pesto de manjericão, finalizado com a crocância de uma tuile de parmesão e das torradinhas que acompanham o prato. Lindo de se ver e melhor ainda para comer.
Vila Clube – Uai, que Bolim!: A Vila mais badalada de JF também participa da categoria de petiscos do JF Sabor e nos apresenta seus bolinhos artesanais de linguiça recheados com queijo minas padrão, acompanhados de fondue de queijo e bacon. A dica é: afunde o bolinho nesse creme e dê uma bela mordida para aproveitar todos os sabores dessa saborosa receita.
Aproveite o concurso e conheça também as demais categorias, com pratos principais, hamburgueres, pizzas e massas, self-service, cozinha oriental, quitandas e sobremesas. O evento vai até o dia 26 de outubro, não percam essa deliciosa oportunidade! Vamos Juntos?!
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